『源氏物語』を現代語に訳し上げた角田さんが 5年ぶりの長編小説がこの『タラント』です。 2020年7月18日から連載が始まりほぼ一年。 2021年7月23日、東京オリンピック...

発酵食品はお好きですか？どうやって発酵してるんだろう？なんで美味しくなるんだろう？と思ったことはありませんか？ 私は豆乳ヨーグルトを自作するようになって不思議...